Elle a commencé sa carrière en 1981 à l'âge de 12 ans avec la participation au Festival d'Émergence du Québec, où elle a remporté le Grand Prix du Public. À 13 ans, elle est découverte par René Angélil qui deviendra son manager et l'épousera plus tard.
En 1988, à l'âge de 20 ans, Céline Dion fait sa première apparition sur scène aux États-Unis, lors d'un concert spécial pour le concours de loisirs en direct de Walt Disney World Resort. Cette même année, elle sort son premier album international intitulé "Celine Dion" qui connaît un grand succès commercial et se vend à plus de 7 millions d'exemplaires.
En 1990, Céline Dion interprète le titre "If You Asked Me To" pour le film Teenage Mutant Ninja Turtles II: The Secret of the Ooze, mais c'est avec la chanson "Beauty and the Beast", thème du film Beauty and the Beast sorti en 1991, que Céline Dion connait sa première véritable consécration.
En 1993, elle sort l'album "The Colour of My Love" qui se vend à plus de 20 millions d'exemplaires dans le monde entier. Elle gagne aussi plusieurs récompenses comme les World Music Awards et les American Music Awards.
En 1996, Céline Dion partage la scène avec Elton John pour son album "A New Day Has Come" qui connaît un grand succès commercial. Elle fait également une apparition au concert des plus grands artistes de tous les temps tels que Paul McCartney, Tina Turner et Stevie Wonder à l'occasion du "Concert for Diana" en hommage à la princesse de Galles.
En 2016, Céline Dion revient sur scène avec un nouveau spectacle au Caesars Palace à Las Vegas intitulé "Celine".
Aujourd'hui, Céline Dion est une des chanteuses les plus connues du monde et a vendu plus de 200 millions d'albums dans le monde entier. Elle est également connue pour sa charité et ses actions caritatives en faveur de la recherche contre les maladies cardiaques et les problèmes respiratoires infantiles.