
Jean Tassel (né le 24 mai 1953 à Paris) est un chef cuisinier et animateur de télévision français. Il est connu pour ses plateaux culinaires sur les chaînes TF1, M6 et France 2.
Jean Tassel a commencé sa carrière dans la restauration à l'âge de 17 ans en travaillant comme commis de cuisine. Après avoir suivi une formation en hôtellerie à l'École des métiers de la restauration, il a été chef cuisinier à plusieurs établissements avant d'ouvrir son propre restaurant, "Le Pré-Catalan", en 1982. Le restaurant a obtenu un premier étoile Michelin et a été récompensé comme l'un des meilleurs restaurants de France.
En 1991, Jean Tassel a commencé à présenter le programme culinaire "Bon appétit" sur TF1, qui est devenu l'un des programmes culinaires les plus populaires en France. Il a également présenté d'autres émissions telles que "Couper couper" sur M6 et "L'amour de la cuisine" sur France 2.
En 1994, Jean Tassel a publié son premier livre, "Jean Tassel: Les Secrets de ma cuisine". Il a ensuite publié plusieurs autres livres consacrés à la cuisine française et à la santé.
Aujourd'hui, Jean Tassel continue à présenter des émissions culinaires sur les chaînes de télévision françaises et à écrire des livres sur la cuisine et la santé. Il est également propriétaire d'un restaurant au Maroc, "Le Pré-Catalan Marrakech".
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