Pierre Fontaine a commencé sa carrière dans le milieu du théâtre en 1957 avec la compagnie Les Dramaturges de Montréal, où il a joué des rôles dans des pièces telles que "Les Bonnes" et "Le Balcon". En 1960, il a fait ses débuts à la télévision en participant à l'émission télévisée "La Boîte à chansons".
En 1963, Pierre Fontaine a rejoint les Forces armées canadiennes et a servi pendant deux ans. Après son retour de service militaire, il a continué sa carrière dans le théâtre et à la télévision. Il a interprété des rôles dans plusieurs pièces et émissions telles que "Le Cercle des poètes tragiques", "Les Belles-Soeurs" et "L'Heure simpson".
En 1968, Pierre Fontaine a fait ses débuts au cinéma avec le film "Les Ordres". Il a ensuite participé à de nombreux films, téléfilms et séries télévisées. Parmi ses rôles les plus connus figurent ceux dans les films "Le Clan des Séparatistes" (1973), "La Chute de l'empire américain" (1975) et "Le Retour du Grand Blond" (1982).
Pierre Fontaine est également connu pour sa carrière musicale. Il a sorti son premier album en 1964, intitulé "Je chante les comédies musicales". Depuis lors, il a sorti de nombreux albums, dont des disques de musique country et de chansons traditionnelles québécoises.
En 1987, Pierre Fontaine a reçu le Prix Géraldine-Cunsolo pour l'ensemble de sa carrière à la télévision. Il a également été nommé Officier de l'Ordre national du Québec en 1992 et Compagnon de l'Ordre du Canada en 2003.
Aujourd'hui, Pierre Fontaine continue à jouer dans des pièces de théâtre et à interpréter des rôles à la télévision et au cinéma. Il est également actif sur scène musicale où il chante ses chansons préférées pour un public enthousiaste.