Après des études en communication à l'Université de Montréal, Pierre Dac se lance dans la comédie en 1984. Il fait ses débuts à la télévision en 1987 sur Télé-Québec dans l'émission humoristique "Le Banquier".
En 1990, il participe à l'émission télévisée "Double ou rien" où il a l'occasion de montrer son talent pour l'improvisation. Cette participation lui vaut le prix Gémeaux du meilleur interprète masculin de la télévision québécoise en 1990 et 1992.
En 1993, Pierre Dac fonde avec Jean-François Mercier l'émission humoristique "Rue des Rêves", diffusée sur TQS. L'émission connaît un grand succès et est acclamée par la critique. Elle sera suivie de plusieurs autres émissions télévisées, dont "On a tout essayé" en 2005, où Pierre Dac fait équipe avec les humoristes Sylvain Gagnon et Gilbert Sicotte pour montrer leur talent d'improvisateur.
Pierre Dac est également actif au théâtre. Il a notamment joué dans "Ma vie est un enfer" de John Maddison Morton, "L'Exil" de Jacques Fieschi et "Les Femmes savantes" de Molière.
En 2014, il publie son premier livre, "Pierre Dac : Mon frère le singe", où il raconte sa vie, ses souvenirs et son parcours professionnel.
Depuis les années 2000, Pierre Dac est également actif dans la publicité en tant que parolier et comédien. Il a notamment travaillé pour des marques telles que Telus, Télé-Québec et Air Canada.
Au cours de sa carrière, Pierre Dac a été honoré de nombreux prix et récompenses, dont plusieurs Prix Gémeaux, un prix Masque, un Allan King Award et une médaille du Québec en 2015 pour ses réalisations dans le domaine de la comédie.