Pierre Borel (né le 3 janvier 1957 à Montpellier) est un homme d'affaires et entrepreneur français, célèbre pour avoir créé et géré la marque de parfums et de cosmétiques Yves Rocher.
Borel a commencé sa carrière dans le monde des affaires en travaillant pour une société de distribution de produits pharmaceutiques à Montpellier, avant de rejoindre l'entreprise familiale Yves Rocher en 1980. En quelques années, il a gravi les échelons pour devenir le directeur général du groupe en 1987.
Sous sa direction, la marque a connu une croissance exceptionnelle, passant de 54 millions d'euros de chiffre d'affaires en 1986 à plus de 2 milliards d'euros en 2013. Yves Rocher a également étendu son activité dans le monde entier, avec des filiales dans plus de 100 pays.
Borel a quitté la direction du groupe en 2014 et a continué à exercer divers mandats dans d'autres entreprises françaises. Il est également connu pour ses engagements en faveur des causes humanitaires et environnementales, notamment dans le domaine de la lutte contre la déforestation.
Depuis 2016, Pierre Borel est membre du conseil d'administration de l'université de Montpellier et il a été nommé chevalier de la Légion d'honneur en 2009.
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