Enfant unique de MarÃa Lourdes Delfino et Patricio Perón, il a grandi dans une famille aisée à Buenos Aires. À l'âge de 17 ans, il entama une carrière dans le mannequinat sous les conseils de sa tante Sandra Dufau, qui était une actrice connue en Argentine.
En 1983, Perón a participé à un concours de beauté au Costa Rica et est arrivé en tête. Cette victoire lui a valu l'occasion d'être mannequin à Milan et Paris. En 1986, il fut choisi pour être le visage officiel du parfum "J'adore" créé par le couturier Yves Saint Laurent.
Parallèlement à sa carrière de mannequin, Perón poursuivit des études d'ingénieur à l'Université de Buenos Aires. En 1987, il a obtenu son diplôme en génie électrique et a travaillé pendant un certain temps dans le secteur de l'énergie.
En 1994, Perón décida de poursuivre une carrière dans la politique et se présenta au Congrès de la Nation argentin sous les couleurs du Parti justicialiste, en représenant sa ville natale de Buenos Aires. Il a été réélu à trois reprises jusqu'à ce qu'il décide de ne pas se représenter en 2015.
En plus de sa carrière politique, Perón a également participé à plusieurs émissions de télévision et de radio dans son pays natal. En 2006, il a participé à l'émission "Grand Frère" ("Gran Hermano") argentine et a été finaliste du concours.
En 2019, Perón s'est engagé dans un projet philanthropique pour les personnes défavorisées en Argentine, en construisant des logements dans différentes villes du pays. Le projet a reçu le soutien de l'ancien président argentin Cristina Kirchner et a été nommé "Maisons Perón".
En 2021, il a annoncé son retour à la politique en tant que candidat pour les élections primaires du Parti justicialiste pour devenir le chef de file du parti dans la circonscription de Buenos Aires. Le résultat de ces élections est attendu pour septembre 2021.