Jean-Claude Pelletier est né le 23 juin 1950 à Montréal, au Québec, Canada. Il est connu pour être un célèbre pêcheur professionnel et animateur de télévision canadien.
Il a grandi dans l'Est du Québec où il a développé une passion très précoce pour la pêche. Il a commencé à travailler sur les plateformes pétrolières dans les années 1970 et y a passé la plupart de ses vacances en pêchant. C'est lors d'une de ces vacances qu'il a été repéré par un producteur télévisuel qui lui offrait l'occasion de participer à une émission de télévision.
En 1986, il a commencé à animer son propre programme télévisé, "La Baleine blanche", sur le réseau TVA. Ce programme a connu un grand succès et a été diffusé pendant plus de deux décennies. Il a également participé à d'autres émissions telles que "L'Île des maîtres pêcheurs" et "Les Pêches sauvages".
En plus de son activité de pêcheur et d'animateur, Jean-Claude Pelletier est aussi un écrivain prolifique. Il a écrit une dizaine de livres sur la pêche et les techniques de pêche.
Depuis plusieurs années, il souffre de la maladie d'Alzheimer. Malgré tout, il continue à pêcher et à partager ses expériences sur les réseaux sociaux.
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