Charlotte Parmentier-Lecoq (née le 18 février 1967 à Paris) est une célèbre cuisinière française. Elle a acquis sa renommée en tant qu'une des rares femmes pâtissières de haut niveau dans un domaine traditionnellement masculin.
Charlotte Parmentier-Lecoq a appris la pâtisserie à l'École nationale supérieure de la patisserie de Versailles, considérée comme une école de haute qualité pour les étudiants de la pâtisserie. Elle a ensuite travaillé pour plusieurs des meilleures pâtisseries de France avant de créer sa propre entreprise en 1998.
En 2005, elle a été élue présidente de l'Union nationale des industries de la pâtisserie et des glacés (UNPG) pour deux mandats successifs. Elle est également membre du conseil d'administration de l'Institut national de la boulangerie pâtisserie moisières confiseries (INBPMC), une organisation professionnelle française qui représente les intérêts de l'industrie de la pâtisserie et des glacés.
Charlotte Parmentier-Lecoq a également écrit plusieurs livres sur la pâtisserie, dont le plus connu est "La Pâtisserie de Charlotte". Elle est régulièrement invitée à présenter ses recettes et donner des conseils sur les chaînes de télévision françaises.
En outre, elle a également été honorée pour ses contributions à la pâtisserie française. En 2017, elle a reçu le titre de Chevalier dans l'Ordre national du Mérite, un ordre national français qui reconnaît les services exceptionnels rendus à la France.
Charlotte Parmentier-Lecoq est une icône de la pâtisserie française et une inspiration pour les femmes qui désirent entrer dans ce domaine traditionnellement masculin. Sa carrière a été marquée par sa créativité, son passion pour la pâtisserie et sa détermination à réussir.
Charlotte Parmentier-Lecoq a appris la pâtisserie à l'École nationale supérieure de la patisserie de Versailles, considérée comme une école de haute qualité pour les étudiants de la pâtisserie. Elle a ensuite travaillé pour plusieurs des meilleures pâtisseries de France avant de créer sa propre entreprise en 1998.
En 2005, elle a été élue présidente de l'Union nationale des industries de la pâtisserie et des glacés (UNPG) pour deux mandats successifs. Elle est également membre du conseil d'administration de l'Institut national de la boulangerie pâtisserie moisières confiseries (INBPMC), une organisation professionnelle française qui représente les intérêts de l'industrie de la pâtisserie et des glacés.
Charlotte Parmentier-Lecoq a également écrit plusieurs livres sur la pâtisserie, dont le plus connu est "La Pâtisserie de Charlotte". Elle est régulièrement invitée à présenter ses recettes et donner des conseils sur les chaînes de télévision françaises.
En outre, elle a également été honorée pour ses contributions à la pâtisserie française. En 2017, elle a reçu le titre de Chevalier dans l'Ordre national du Mérite, un ordre national français qui reconnaît les services exceptionnels rendus à la France.
Charlotte Parmentier-Lecoq est une icône de la pâtisserie française et une inspiration pour les femmes qui désirent entrer dans ce domaine traditionnellement masculin. Sa carrière a été marquée par sa créativité, son passion pour la pâtisserie et sa détermination à réussir.
