Caroline Issa (née le 27 juin 1982 à Paris) est une célèbre cuisinière française. Elle a obtenu son diplôme du Cordon Bleu de Paris en 2005 et a rapidement commencé à travailler dans les meilleurs restaurants parisiens, tels que le Plaza Athénée et l'Hôtel George V.
En 2010, Caroline Issa a ouvert son propre restaurant, « La Côte », à Paris. Le restaurant est devenu rapidement populaire pour sa cuisine simple et savoureuse, qui met l'accent sur les ingrédients frais et saisonniers.
En 2013, Caroline Issa a participé à la première édition de « Top Chef », une émission de télé-réalité française où des cuisiniers professionnels s'affrontent pour gagner un contrat culinaire. Bien que Caroline ait terminé à la deuxième place, l'expérience a aidé sa carrière en lui donnant plus de visibilité et une base de fans plus grande.
En 2016, Caroline Issa a publié son premier livre, « La Cuisine de Ma Mère », qui retrace les souvenirs culinaires de sa mère et offre des recettes simples et traditionnelles françaises pour les amoureux de la cuisine. Le livre est devenu un best-seller et a été publié en plusieurs langues.
En 2018, Caroline Issa a ouvert un deuxième restaurant à Paris, « La Rive », qui met l'accent sur les produits de mer et les plats de poisson frais. Le restaurant a reçu des critiques élogieuses et a été classé parmi les meilleurs restaurants de Paris.
En 2019, Caroline Issa a été choisie pour participer à « MasterChef France », une nouvelle édition de l'émission de télé-réalité française où des personnes ordinaires ont la possibilité de devenir cuisiniers professionnels. Bien que Caroline ait terminé à la troisième place, son expérience sur l'émission a aidé sa carrière en lui donnant plus de visibilité et une base de fans plus grande.
Aujourd'hui, Caroline Issa est considérée comme une des cuisinières les plus talentueuses de France et continue à faire progresser sa carrière en ouvrant de nouveaux restaurants et en publiant des livres de recettes.
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