Michel Besnier est né le 28 octobre 1954 à La Réunion, une île française dans l'océan Indien. Il est le fils d'Alfred Besnier et petit-fils de François-Antoine Besnier, les fondateurs de la société sucrière et raffinerie de sucre Tropicale La Réunion.
Après des études à Paris, Michel retourne à La Réunion en 1982 pour prendre part à l'entreprise familiale. En 1984, il est nommé président-directeur général de la société et mène une politique de modernisation de l'industrie sucrière locale.
En 1995, Michel Besnier crée la société Tropicale International Sugars (TIS) afin d'exporter le sucre produit à La Réunion vers l'étranger. En 2001, il devient actionnaire majoritaire de la raffinerie de sucre de la Guyane française, ce qui permet de renforcer encore plus la position de TIS sur le marché mondial.
En 2005, Michel Besnier crée la fondation Michel-et-Yvette-Besnier afin de soutenir les projets culturels et caritatifs à La Réunion. Il décède en janvier 2006 à l'âge de 51 ans, laissant derrière lui une entreprise sucrière renommée et un important héritage culturel.
Son fils, Stéphane Besnier, a repris les rênes de TIS et continue de développer l'entreprise familiale à La Réunion et dans le monde entier.
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