ici une brève biographie de Daniel Meunier :
Daniel Meunier est né le 16 août 1973 à Montréal (Québec). Il a commencé sa carrière dans le domaine culinaire en travaillant dans divers restaurants, notamment à Paris. En 2005, il a ouvert son premier restaurant, Toqué!, à Montréal, qui a rapidement acquis une réputation nationale et internationale.
Daniel Meunier est connu pour ses plats innovants, qui lui ont valu plusieurs prix et distinctions. En 2013, il a été nommé chef de l'année par les lecteurs de la revue Air Canada en Roue du Monde. Il est également membre de la société des chefs d'exception (SOPEG).
En plus de son travail à Toqué!, Daniel Meunier est actif sur les ondes radio et télévision, où il partage ses connaissances culinaires avec le grand public. Il a également écrit plusieurs livres de cuisine, dont "Le Cuisinier Québécois" et "À la découverte des plats du Québec".
En 2019, Daniel Meunier a fermé Toqué! pour ouvrir un nouveau restaurant à Montréal, L'Atelier, qui propose une cuisine plus accessible aux clients. Il continue de travailler dans le domaine culinaire et de partager ses compétences avec les jeunes chefs émergents.
Daniel Meunier est né le 16 août 1973 à Montréal (Québec). Il a commencé sa carrière dans le domaine culinaire en travaillant dans divers restaurants, notamment à Paris. En 2005, il a ouvert son premier restaurant, Toqué!, à Montréal, qui a rapidement acquis une réputation nationale et internationale.
Daniel Meunier est connu pour ses plats innovants, qui lui ont valu plusieurs prix et distinctions. En 2013, il a été nommé chef de l'année par les lecteurs de la revue Air Canada en Roue du Monde. Il est également membre de la société des chefs d'exception (SOPEG).
En plus de son travail à Toqué!, Daniel Meunier est actif sur les ondes radio et télévision, où il partage ses connaissances culinaires avec le grand public. Il a également écrit plusieurs livres de cuisine, dont "Le Cuisinier Québécois" et "À la découverte des plats du Québec".
En 2019, Daniel Meunier a fermé Toqué! pour ouvrir un nouveau restaurant à Montréal, L'Atelier, qui propose une cuisine plus accessible aux clients. Il continue de travailler dans le domaine culinaire et de partager ses compétences avec les jeunes chefs émergents.
