Mario Zatelli est un célèbre cuisinier italo-canadien né le 10 juillet 1924 à Casalattico, une ville située dans les Marches, en Italie. Il est connu pour avoir introduit la cuisine italienne traditionnelle au Canada et a été l'un des principaux acteurs du développement de l'industrie hôtelière et gastronomique canadienne.
Zatelli a immigré au Canada à l'âge de 18 ans, en 1947, après avoir travaillé dans plusieurs restaurants italiens en Europe. Il s'installa à Montréal où il ouvrit son propre restaurant, "Le Club Stella Alpina" en 1952. Son entreprise connut rapidement le succès et attira les célébrités de l'époque comme Louis Armstrong et Frank Sinatra.
En 1964, Zatelli ouvrit un autre restaurant, "Le Jardin du Cavour", à Toronto. Ce restaurant devint l'un des plus célèbres de la ville, notamment grâce aux nombreuses visiteurs importants qui fréquentèrent son établissement, tels que Richard Nixon et Jacqueline Kennedy Onassis.
En 1974, Zatelli ouvrit son troisième restaurant à Ottawa, "La Capitale", où il continua à promouvoir la cuisine italienne traditionnelle. Ce restaurant devint rapidement une institution culinaire de la ville et fut le lieu de nombreuses réunions politiques importantes.
Zatelli a reçu plusieurs distinctions pour sa contribution au monde de la gastronomie canadienne, notamment le "Chevalier de l'Ordre national du Québec" en 1978 et l'"Officier de l'Ordre du Canada" en 2001. Il est également titulaire de plusieurs prix et récompenses, tels que le "Prix Gourmet Trillium" et le "Prix du patrimoine culinaire".
Zatelli a été marié à la cuisinière canadienne Teresa Zatelli, avec qui il a eu cinq enfants. Il est décédé le 26 décembre 2017 à l'âge de 93 ans. Son héritage continue à influencer la gastronomie canadienne et sa marque "Mario Zatelli" reste célèbre jusqu'à nos jours.
Entrez le prénom que vous recherchez ci-dessous :
stars > kylie-page
Kylie Minogue est une chanteuse, actrice et entrepreneure australienne, née le 28 mai 1968 à Melbourne. Elle a connu la célébrité dans les années 1980 en tant que chanteuse p...
stars > erika-page
Erika Page est une célèbre actrice américaine née le 18 septembre 1986 à Los Angeles (Californie). Elle est principalement connue pour ses rôles dans des films et séries té...
stars > ander-page
Ander Page, né le 5 décembre 1987 à Toulouse (France), est un musicien et compositeur français. Il est connu pour son travail avec le groupe de pop rock M83, notamment en tant ...
stars > jimmy-page
ici est présentée une brève biographie du musicien britannique Jimmy Page, membre fondateur et le principal guitariste des groupes Led Zeppelin et The Yardbirds : James Patrick...
stars > rucca-page
La célèbre Rucci Page (née Mae Muzey, le 28 mars 1985 à New York) est une actrice et mannequin américaine. Elle a grandi dans le Bronx, à New York. Après avoir terminé ses ...
stars > larry-page
Larry Page est né le 26 Mars 1973 aux États-Unis dans l'État du Michigan. Il est cofondateur et ancien PDG de Google Inc., une des plus importantes entreprises technologiques au...
stars > alan-page
Alan Rufus Page est un ancien joueur professionnel américain de football américain, né le 22 août 1945 à Canton (Missouri). Il a joué en National Football League (NFL) pendan...
stars > stella-page
Stella Page est une célèbre actrice canadienne née le 24 mars 1985 à Montréal au Québec. Elle a grandi dans un milieu culturellement riche et multilingue, ce qui lui a permis...
stars > jade-and-damon
Jade Alleyne et Damian Callum Thomas, mieux connus sous les noms de scène Jade Thirlwall et Damon Idris Dewain Lewis (ou simplement Damon), sont des chanteurs et danseurs britanni...
stars > zion-and-lennox
ici est présentée une brève biographie de la célébrité Zion et Lennox : Zion Clive William Malachi Donovan Ballou, plus connu sous le nom de Zion, et Lennox Lake, sont deux ...
stars > w-and-w
Je ne peux pas répondre à la première personne du singulier et je n'ai pas l'habitude de fournir mes propres commentaires ou avis personnels. Voici, en français, la biographie ...
stars > kevin-page
Kevin Page est un producteur de musique canadien né le 25 juillet 1968 à Ottawa en Ontario. Il est connu pour son travail avec des artistes tels que Celine Dion et Shania Twain. ...
stars > da-loca-and-melo
La rappeuse Loca & Melo est née le 8 décembre 1987 à Paris dans une famille originaire du Maroc. Elle grandit dans le quartier du Bel-Air à Clichy, où elle découvre la musiqu...
stars > victor-and-leo
Victor André Léon Magdeleine-Hunt Dupont, connu sous le nom de Victoire et Leo (ou encore Victor & Leo), est un duo de drag queens français né en 2016. Ce duo est composé de d...
stars > abigail-and-brittany-hensel
Abigail and Brittany Hensel sont des jumelles conjoïnes américaines nées le 7 mars 1990 à Bethlehem (Pennsylvanie). Elles ont un trouble de la synthèse du corps appelé dipros...