En 2003, Maria Wei sort son premier album solo, intitulé "La Vie en Rose". L'album est un succès immédiat, et la chanteuse se fait connaître du grand public pour sa voix forte et émouvante. Les titres de l'album, tels que "Je t'aimais trop", "Le Temps qui court" et "La Vie en Rose", sont des succès radiophoniques.
En 2005, Maria Wei participe à la première édition de "The Voice France". Elle fait partie de l'équipe d'Alexandre Laureau et se hisse jusqu'en finale du concours. Cependant, elle ne remporte pas le titre, mais obtient une solide notoriété grâce à sa participation au programme.
En 2006, Maria Wei sort son deuxième album, "Faut que ça danse". L'album est un mélange de rythmes variés, allant du R&B aux sons électroniques. Les titres les plus populaires de l'album sont "Même pas triste", "Je ne peux pas vivre sans toi" et "Faut que ça danse".
En 2010, Maria Wei sort son troisième album, "Sous les étoiles". Cet album est plus intimiste et plus personnel que ses précédents. Les titres de l'album, tels que "J'ai besoin d'elle", "Pour toi" et "Sous les étoiles", sont des chansons d'amour profonde et nostalgiques.
En 2013, Maria Wei participe à la troisième saison de "The Voice Kids France". Elle est coach d'équipe avec Christophe Willem, Amandine Bourgeois et Soprano. Elle se fait remarquer par sa compréhension et son empathie envers les enfants participants du programme.
Depuis lors, Maria Wei continue à enregistrer des albums, à donner des concerts et à collaborer avec d'autres artistes français. Elle est considérée comme l'une des plus grandes chanteuses françaises de sa génération, et son talent vocal est reconnu par les critiques musicaux.