Née le 28 mars 1970 à Paris (France), Miette est une célèbre patissière française connue pour ses créations originales et son style avant-gardiste. Son vrai nom est Miette Giroud, mais elle est communément appelée par son pseudonyme, Miette.
Après des études à l'école de cuisine Ferrandi à Paris, Miette a travaillé dans plusieurs restaurants et pâtisseries avant de créer sa propre entreprise en 2001. Son premier magasin est situé dans le quartier Saint-Germain-des-Prés à Paris, où elle propose une gamme de produits délicieux tels que ses macarons colorés et variés, ses tartes aux fruits frais, et ses petits gâteaux en forme de fleurs.
En 2010, Miette a ouvert un deuxième magasin à New York dans le quartier de SoHo, où elle continue de présenter sa collection de produits pâtisseries et de desserts de qualité exceptionnelle. Elle est également connue pour ses collaborations avec des marques prestigieuses telles que Louis Vuitton et Hermès, où elle a créé des collections spéciales de produits pâtisseries inspirés de leurs marques.
En plus de son travail dans le domaine culinaire, Miette est active sur les réseaux sociaux avec plus d'un million d'abonnés sur Instagram, où elle partage régulièrement des photos de ses créations pâtisseries et de sa vie quotidienne. Elle est également l'auteur de plusieurs livres de cuisine et de recettes, dont le dernier intitulé "Miette, Ma Cuisine" a été publié en 2019.
Miette est mariée à un homme d'affaires français et elle a deux enfants. Elle continue de travailler pour développer sa marque et de partager son amour pour la pâtisserie avec le monde entier.
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