Laurent Grimod de la Reynière (né le 14 septembre 1973 à Saint-Germain-en-Laye) est un journaliste, critique gastronomique et écrivain français.
Après des études à l'École normale supérieure, il commence sa carrière de journaliste au magazine "Le Point" en 1997. En 2003, il rejoint le quotidien Le Monde comme rédacteur en chef du service culture.
En 2005, il publie son premier livre, "La France à Table", qui rencontre un grand succès. Deux ans plus tard, il crée la revue gastronomique "Cuisiner sans Fusil", qui obtient plusieurs récompenses.
En 2010, Grimod de la Reynière est nommé directeur de la cuisine au château de Versailles et, à partir de 2013, il occupe le même poste au Louvre. En parallèle, il continue sa carrière journalistique en écrivant des articles pour des magazines tels que "Gourmet" ou "M".
En 2018, il publie son deuxième livre, "L'Empire du goût", qui examine la place de la nourriture dans notre société. Il est également l'auteur d'articles sur la cuisine et le monde gastronomique pour des publications telles que "Le Monde" ou "Les Inrocks".
En 2021, Laurent Grimod de la Reynière reçoit le prix du livre gastronomique de l'Académie française pour son troisième livre, "L'École des saints gourmets". Il est également membre de l'Académie culinaire de France.
Après des études à l'École normale supérieure, il commence sa carrière de journaliste au magazine "Le Point" en 1997. En 2003, il rejoint le quotidien Le Monde comme rédacteur en chef du service culture.
En 2005, il publie son premier livre, "La France à Table", qui rencontre un grand succès. Deux ans plus tard, il crée la revue gastronomique "Cuisiner sans Fusil", qui obtient plusieurs récompenses.
En 2010, Grimod de la Reynière est nommé directeur de la cuisine au château de Versailles et, à partir de 2013, il occupe le même poste au Louvre. En parallèle, il continue sa carrière journalistique en écrivant des articles pour des magazines tels que "Gourmet" ou "M".
En 2018, il publie son deuxième livre, "L'Empire du goût", qui examine la place de la nourriture dans notre société. Il est également l'auteur d'articles sur la cuisine et le monde gastronomique pour des publications telles que "Le Monde" ou "Les Inrocks".
En 2021, Laurent Grimod de la Reynière reçoit le prix du livre gastronomique de l'Académie française pour son troisième livre, "L'École des saints gourmets". Il est également membre de l'Académie culinaire de France.
