À l'âge de 16 ans, Julie s'installe à Nashville, dans le Tennessee, pour poursuivre une carrière dans la musique country. Elle signe son premier contrat avec un label discographique en 2003 et sort son premier album *Heartbreak Souvenir* en 2004. Le disque est un succès critique et commercial, notamment grâce aux singles *Breathe In, Breathe Out* et *I'm Movin' On*.
En 2006, Julie Blue se fait connaître à une plus large audience avec sa chanson *Home Sweet Home*, qui atteint la première place des charts country. L'année suivante, elle sort son deuxième album, *Foolproof Love*, qui contient l'un de ses tubes les plus populaires, *T-Shirt*.
En 2010, Julie se tourne vers la pop avec son troisième album, *Catch Me If You Can*, qui comprend des collaborations avec de nombreux producteurs et compositeurs renommés. L'album est un succès commercial et critique, et Julie devient une icône de la pop contemporaine.
Outre sa carrière solo, Julie Blue a également travaillé en tant que chanteuse invitée sur plusieurs albums et collaborations, notamment avec Taylor Swift, Beyoncé et Ed Sheeran. Elle est également connue pour ses nombreuses prestations scéniques dans des festivals de musique tels que le Country Music Association Awards et les MTV Video Music Awards.
En 2016, Julie Blue annonce sa retraite du monde de la musique pour se consacrer à sa famille. Elle est mariée à l'acteur John Legend et ils ont trois enfants ensemble.
Depuis son retrait, Julie est restée active sur les réseaux sociaux et a organisé des concerts de charité en faveur de diverses causes, notamment le cancer et la défense des droits des femmes. Elle reste une figure populaire dans le monde de la musique country et pop, et son influence est toujours considérée comme importante.