Joseph Black était un chimiste et physicien écossais né le 16 avril 1728 à Bordeaux, en France. Il a fait des études de médecine à l'Université d'Édimbourg, où il est devenu assistant de chimie en 1756. En 1756, il commence à enseigner la chimie au Collège de Glasgow, où il découvre le gaz carbonique et lui donne le nom d'air fixe. Il formule également la théorie du calorique, une idée qui explique le transfert de chaleur entre les objets. Black est connu pour son travail sur la chaleur latente, qui a jeté les bases de la thermochimie. En 1766, il devient professeur de médecine chimique à l'Université d'Édimbourg, et il a de nombreux élèves influents, dont James Hutton et James Watt. Il est également membre de la Royal Society, où il reçoit la médaille Copley en 1763 pour ses recherches sur la chaleur. Joseph Black est décédé le 10 décembre 1799 à Édimbourg, laissant derrière lui un héritage scientifique important dans le domaine de la chimie et de la thermodynamique.
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