En 2006, Jordan a fait ses débuts dans la télévision avec le rôle de Betsy dans la série télévisée "My Name Is Earl" sur la chaîne NBC. En 2007, elle a rejoint la distribution de la série télévisée "Friday Night Lights", où elle interprétait le personnage de Mindy Renee Sullivan. Cette performance lui a valu une nomination aux Teen Choice Awards en tant que meilleure actrice dans une série dramatique.
En 2009, Jordan a rejoint la distribution de la série télévisée "Supernatural" sur The CW et a interprété le rôle de Meg Masters. La même année, elle a joué dans le film "Lovewrecked", dans lequel elle a partagé l'affiche avec Amanda Righetti, Chris Carmack et Christopher Massey.
En 2010, Jordan a eu une autre chance sur la chaîne The CW en interprétant le rôle de Lacy dans "One Tree Hill". La même année, elle a joué dans le film "The Roommate" avec Minka Kelly et Leighton Meester.
En 2011, Jordan a rejoint la distribution de la série télévisée "90210" sur The CW pour un rôle récurrent. En 2012, elle a joué dans le film "The Good Neighbor", qui marquait son premier rôle principal à l'écran.
En 2013, Jordan a joué dans le film "Holland" avec Chris Carmack et Taylor Handley. La même année, elle a également été engagée pour un épisode de la série télévisée "Castle", où elle a interprété le personnage d'Erica Fowler.
En 2014, Jordan a joué dans deux épisodes de "Grey's Anatomy" sur ABC et dans le film "Little Black Book". Elle a également rejoint la distribution du film "The Art of More", qui est sorti en 2015.
En 2016, Jordan a joué dans deux épisodes de "Ash vs Evil Dead" sur Starz et dans le film "Hollywood Adventures". Elle a également été engagée pour un rôle récurrent dans la série télévisée "The Fosters", où elle interprétait le personnage de Sarah Diaz.
En 2017, Jordan a rejoint la distribution du film "Ghost in the Shell" avec Scarlett Johansson et Michael Pitt. Elle a également joué dans le film "Wish Upon", sorti en 2017.
En 2018, elle a joué dans plusieurs épisodes de la série télévisée "Lucifer" sur Fox. En 2019, elle a joué dans le film "The Capture of the Green River Killer".
Jordan Hayes est une actrice et chanteuse très talentueuse qui a connu une carrière remarquable au cinéma et à la télévision. Elle continue de poursuivre sa carrière en participant à des projets intéressants et en apportant son talent à l'écran.