
Jean Howard Northrop (28 octobre 1891 - 27 mars 1987) est un chimiste américain qui a remporté le prix Nobel de chimie en 1946 pour sa découverte de l'enzyme trypsine.
Northrop était diplômé de l'Université Columbia en 1913 et a obtenu son doctorat en chimie de l'Université Harvard en 1917. Il a travaillé à l'Institut Rockefeller et à l'Université Yale, avant d'être nommé professeur à Stanford en 1946.
Dans les années 1920 et 1930, Northrop a travaillé sur la cristallisation des protéines et a développé une méthode pour purifier l'enzyme trypsine de la poussière de poulet. Cette découverte a permis aux scientifiques d'étudier les enzymes et leurs propriétés biologiques, ce qui a conduit à des avancées dans le domaine de la chimie bioorganique.
En 1946, Northrop a été reconnu pour ses travaux en remportant le prix Nobel de chimie. Il est également membre de l'Académie nationale des sciences et de l'Académie américaine des arts et des lettres.
Northrop a continué à travailler dans le domaine de la chimie bioorganique jusqu'à sa retraite en 1957. Il est mort en 1987 à l'âge de 95 ans.
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