John Gotti est né à Brooklyn, dans une famille d'immigrés italiens. À l'âge de 13 ans, il commet son premier crime en volant une voiture. Il rejoint le gang des West End Gangsters à l'adolescence et reçoit sa première condamnation pour vol à l'âge de 17 ans.
En 1964, Gotti devient membre officiel de la famille Gambino, lorsque son oncle, Aniello Dellacroce, le recommande à Carmine Galante, qui était alors le chef de la famille Gambino. Il monte dans les rangs de la famille en devenant un caporegime à la fin des années 1970.
En 1986, Gotti est élu chef de la famille Gambino après l'assassinat du précédent chef, Paul Castellano. Il utilise son charisme et sa présence médiatique pour attirer les caméras des journalistes, ce qui fait de lui une figure populaire et une célébrité dans le milieu du crime organisé.
En 1987, Gotti est jugé pour divers crimes organisés, dont l'assassinat de son ancien mentor et ami d'enfance, Gerard "Gerry" fatty Gallo, qui avait pris la tête d'une branche dissidente de la famille Gambino. Gotti est reconnu coupable des meurtres de Gallo ainsi que de plusieurs autres crimes organisés, y compris un attentat à la bombe contre le propriétaire du bar de la Tavern on the Green, Steven Kaufman, qui avait refusé de payer une protection parrainée.
En 1992, Gotti est condamné à une peine de prison à vie sans parole possible pour meurtre et diverses autres charges de crime organisé. En 1995, la Cour d'appel fédérale annule sa condamnation en raison d'irrégularités dans le jury et il est remis en liberté sous caution.
En 1996, Gotti est de nouveau jugé et reconnu coupable de ses crimes passés. Il est condamné à perpétuité sans parole possible. En 1999, il devient le chef de la famille Gambino pour la deuxième fois après l'assassinat de son successeur John "Junior" Gotti. Il occupe ce poste jusqu'à sa mort due à une crise cardiaque en 2002.
Durant sa vie, John Gotti est reconnu coupable de plus de 50 crimes organisés et d'au moins 13 meurtres. Il reste un personnage controversé, idolâtré par certains comme un héros populaire dans le milieu du crime organisé ou vilifié comme un criminel inhumain.