Avant de connaître le succès avec sa chanson phare, Jean Knight a commencé sa carrière musicale en tant que membre d'un groupe féminin appelé The Girlfriends. Le groupe a sorti plusieurs singles avant de se séparer dans les années 1960.
Jean Knight a ensuite continué sa carrière solo et a sorti son premier album, « Mr. Big Stuff », en 1972. L'album est devenu un succès critique et commercial, avec des chansons comme « Tearin' Up My Heart » qui ont également trouvé une audience.
De par sa voix fortement identifiable, Jean Knight a été souvent comparée à Aretha Franklin et Betty Wright. Cependant, son style unique lui a permis de se forger sa propre place dans l'histoire de la musique funk. Bien qu'elle n'ait plus produit autant de succès après le début des années 1980, elle est toujours considérée comme une icône du funk et continue à tourner occasionnellement.
Malgré son succès musical, Jean Knight a été longtemps éclipsée par ses collègues femmes de funk telles que James Brown ou Gladys Knight, ce qui a conduit à un certain désintérêt pour sa carrière. Cependant, la réédition de son album « Mr. Big Stuff » dans les années 2000 et l'utilisation de sa chanson comme thème musical dans des films tels que « Austin Powers : L'Espion qui m'a tirée » ont permis à sa carrière de resurgir dans la conscience du grand public.
Au fil des années, Jean Knight a été honorée pour ses contributions à la musique funk et pour son influence sur les générations futures de chanteurs et de compositeurs. Elle est intronisée au Rock and Roll Hall of Fame en 2018, ce qui confirme sa place parmi les plus grandes célébrités de l'histoire de la musique funk et R&B.