Jean-Baptiste Dumas est né le 20 juin 1800 à Dax (Landes) et décédé le 9 juillet 1884 à Paris. Il est connu pour sa contribution importante dans le domaine de la chimie organique.
Dumas a obtenu son doctorat en médecine en 1823 à l'université de Bordeaux. Cependant, il préfère se tourner vers la chimie et rejoint l'École polytechnique à Paris. Il devient professeur de chimie à l'École centrale des arts et manufactures de Paris en 1834 et est nommé professeur de chimie organique à la Faculté des sciences de Paris en 1857.
Ses travaux les plus importants concernent la composition des substances organiques naturelles telles que l'albumen, la caoutchouc, les huiles essentielles et les colorants. Il a également établi le principe de la racémie, qui stipule que les molécules optiquement actives peuvent produire des racèmes lorsqu'elles sont synthétisées dans une solution acéronitrique.
Il est également connu pour avoir proposé l'hypothèse des atomes d'azote fixés, qui a été confirmée par le travail de Fritz Haber et Henri Moissan sur la fixation de l'azote atmosphérique.
Jean-Baptiste Dumas est considéré comme l'un des plus grands chimistes organiques français du XIXe siècle et il est membre de plusieurs sociétés savantes telles que l'Académie française, l'Académie des sciences et la Royal Society de Londres.
Dumas a obtenu son doctorat en médecine en 1823 à l'université de Bordeaux. Cependant, il préfère se tourner vers la chimie et rejoint l'École polytechnique à Paris. Il devient professeur de chimie à l'École centrale des arts et manufactures de Paris en 1834 et est nommé professeur de chimie organique à la Faculté des sciences de Paris en 1857.
Ses travaux les plus importants concernent la composition des substances organiques naturelles telles que l'albumen, la caoutchouc, les huiles essentielles et les colorants. Il a également établi le principe de la racémie, qui stipule que les molécules optiquement actives peuvent produire des racèmes lorsqu'elles sont synthétisées dans une solution acéronitrique.
Il est également connu pour avoir proposé l'hypothèse des atomes d'azote fixés, qui a été confirmée par le travail de Fritz Haber et Henri Moissan sur la fixation de l'azote atmosphérique.
Jean-Baptiste Dumas est considéré comme l'un des plus grands chimistes organiques français du XIXe siècle et il est membre de plusieurs sociétés savantes telles que l'Académie française, l'Académie des sciences et la Royal Society de Londres.
