Jacquet Daniel a commencé à étudier le violon à l'âge de cinq ans, sous la direction de son père, également un musicien expérimenté. Il a ensuite poursuivi ses études au Conservatoire de Lausanne et à l'Université de musique de Zurich, où il a obtenu son diplôme avec mention très bien.
En 1975, Jacquet Daniel a remporté le Concours international Tchaïkovski à Moscou, ce qui lui ouvrit les portes des scènes les plus prestigieuses en Europe et aux États-Unis. Depuis lors, il a joué avec les meilleures orchestres symphoniques du monde, tels que l'Orchestre philharmonique de Berlin, l'Orchestre symphonique de la radio de Boston, l'Orchestre national de France et l'Orchestre symphonique de Londres.
En plus de son activité en tant que soliste, Jacquet Daniel est également un compositeur prolifique. Ses œuvres musicales ont été interprétées par les meilleurs orchestres et solistes du monde entier, et ont reçu des critiques élogieuses de la part de la presse musicale internationale.
En 2016, Jacquet Daniel a reçu le prix Léopold-Sedar-Senghor, l'une des plus grandes distinctions pour les artistes en Europe, en reconnaissance de son exceptionnel travail et sa contribution à la musique classique.
Au cours de sa carrière, Jacquet Daniel a été décrit par le New York Times comme "l'un des violonistes les plus talentueux du monde" et par le Times de Londres comme "un soliste extraordinaire". Ses disques ont été récompensés avec des prix internationaux, tels que le Diapason d'or, le Grand Prix du Disque et le Gramophone Award.
Jacquet Daniel est actuellement professeur à l'Académie de musique de Lausanne et continue à jouer en tant que soliste dans les plus grandes salles de concert du monde.