Jacques Lagarde, né le 20 septembre 1965 à Alès (Gard), est un cuisinier et animateur culinaire français célèbre pour son travail sur diverses émissions de télévision culinaires.
Après des études à l'École Hôtelière de Montpellier, Lagarde a commencé sa carrière en travaillant dans plusieurs restaurants en France, notamment aux côtés du célèbre cuisinier Alain Ducasse. Il a également travaillé à New York, où il a été chef de cuisine pour le restaurant Daniel Boulud.
En 1998, Lagarde a rejoint l'équipe d'émission culinaire Top Chef, animée par Stéphane Delourme, en tant que membre du jury et expert en cuisine française. Il est resté dans l'émission jusqu'en 2014, année où il a pris sa retraite de la télévision pour consacrer plus de temps à son activité culinaire.
En 2008, Lagarde a ouvert son propre restaurant, Le Grand Trianon, à Montpellier, où il propose une cuisine inspirée des traditions provençales. Il a également écrit plusieurs livres de recettes et fait régulièrement des apparitions dans les médias pour partager ses connaissances culinaires.
En 2018, Lagarde a été distingué par l'Académie Culinaire de France en recevant la Légion d'honneur.
Après des études à l'École Hôtelière de Montpellier, Lagarde a commencé sa carrière en travaillant dans plusieurs restaurants en France, notamment aux côtés du célèbre cuisinier Alain Ducasse. Il a également travaillé à New York, où il a été chef de cuisine pour le restaurant Daniel Boulud.
En 1998, Lagarde a rejoint l'équipe d'émission culinaire Top Chef, animée par Stéphane Delourme, en tant que membre du jury et expert en cuisine française. Il est resté dans l'émission jusqu'en 2014, année où il a pris sa retraite de la télévision pour consacrer plus de temps à son activité culinaire.
En 2008, Lagarde a ouvert son propre restaurant, Le Grand Trianon, à Montpellier, où il propose une cuisine inspirée des traditions provençales. Il a également écrit plusieurs livres de recettes et fait régulièrement des apparitions dans les médias pour partager ses connaissances culinaires.
En 2018, Lagarde a été distingué par l'Académie Culinaire de France en recevant la Légion d'honneur.
