Guillaume Dupré est né le 12 septembre 1966 à Paris. Il est connu au sein du monde du spectacle et de la télévision pour son personnage fictif, Guillotine Didier, qu'il interprète dans une série comique française très populaire depuis les années 1990 : "Les Guignols de l'info".
Guillaume Dupré est diplômé de l'École supérieure d'art dramatique (ESAD) de Paris. Avant de se faire connaître dans le monde du spectacle, il travaille comme acteur de doublage et metteur en scène pour des productions radiophoniques.
Il rejoint l'équipe de "Les Guignols" en 1988, où il est engagé comme auteur et acteur. Sa création la plus célèbre est celle du personnage de Guillotine Didier, un homme barbu avec une pétard sur son crâne qui critique les politiciens français et autres célébrités de manière burlesque.
Guillotine Didier devient rapidement un personnage emblématique des "Guignols" et un symbole du divertissement politique en France. Guillaume Dupré interprète son personnage avec une grande habileté et réalisme, permettant à Guillotine Didier de devenir une icône incontournable de la satire politique française.
Outre sa carrière sur scène, Guillaume Dupré est également actif dans le domaine du théâtre et du cinéma. Il a joué dans plusieurs films français tels que "Tanguy" en 2013 et "Belle et Sébastien" en 2016.
En 2015, il annonce sa retraite de l'équipe des "Guignols", mettant ainsi fin à la carrière de Guillotine Didier après plus de 25 ans de service. Depuis cette date, Guillaume Dupré continue de travailler dans le domaine du théâtre et du cinéma, sans toutefois retrouver le succès grandissant qu'il connaissait en tant que Guillotine Didier.