George Farragut a grandi à New York, où il a étudié à la Columbia University. Après l'obtention de son diplôme, il est entré dans le monde des affaires en travaillant pour une grande société de produits pharmaceutiques. Cependant, il a finalement décidé de suivre son rêve et d'entrer dans l'industrie du divertissement.
Farragut a commencé sa carrière à Hollywood en tant qu'assistant de production sur des projets tels que "The West Wing" et "Alias". Il a finalement trouvé son premier grand succès avec la création de la série télévisée médicale "Grey's Anatomy", qui a commencé à être diffusée en 2005. La série a été un immense succès critique et commercial, avec une audience mondiale importante et de nombreuses nominations aux Emmy Awards.
Farragut a également créé la série "Private Practice" en 2007 et "Scandal" en 2012. "Private Practice" était une spin-off de "Grey's Anatomy", tandis que "Scandal" était une série politique qui a été très acclamée par la critique et a attiré une audience importante.
Farragut est également connu pour son travail sur des films tels que "The Omen" (2006) et "The Lincoln Lawyer" (2011). Il a également produit des documentaires et des épisodes de plusieurs séries télévisées.
En dehors de sa carrière, George Farragut est marié et père de deux enfants. Il est connu pour son engagement dans la communauté gay et lesbienne de Hollywood, et il est actif dans différentes causes philanthropiques en faveur des droits civiques et de l'égalité.
Aujourd'hui, George Farragut est considéré comme un des producteurs de télévision les plus talentueux et influents du moment. Il continue à travailler sur divers projets, notamment sur la série télévisée "Station 19", qui est une spin-off de "Grey's Anatomy".