Après avoir étudié à l'École nationale supérieure des beaux-arts de Lyon, François Ozon a commencé sa carrière cinématographique en tant que scénariste pour la télévision. Son premier film, "Sitcom" (1998), est remarqué pour son humour noir et sa dénonciation de la société française contemporaine.
Son deuxième film, "Une femme très douce" (2000), a été acclamé par la critique et a reçu le César du meilleur espoir masculin pour l'interprétation d'Emmanuelle Béart. Depuis lors, François Ozon a réalisé plusieurs films qui ont fait parler de lui, notamment "8 femmes" (2002), "Swimming Pool" (2003) et "Jeune et Jolie" (2013).
En 2015, François Ozon a dirigé une adaptation cinématographique du roman de Gustave Flaubert, "Madame Bovary", avec Mia Wasikowska dans le rôle principal. Ce film a été présenté en compétition au Festival de Cannes la même année.
François Ozon est également actif dans le monde de la télévision et a réalisé plusieurs épisodes de séries télévisées, notamment "Mystère aux Champs-Élysées" (2015) et "The Refugees" (2016).
En 2019, François Ozon a réalisé le film "By the Grace of God", qui raconte l'histoire d'un prêtre pédophile et les effets qu'il a eu sur la vie de trois victimes. Ce film a été présenté en compétition au Festival de Cannes et a reçu plusieurs nominations pour les César, dont celui du meilleur film.
En 2021, François Ozon a réalisé le film "L'Amant double", avec Marion Cotillard dans le rôle principal. Ce film est une adaptation d'un roman de Joyce Carol Oates et raconte l'histoire d'une femme qui se rend à la campagne pour renouer avec son passé en essayant de reconstruire sa relation avec son ex-compagnon.
Enfin, François Ozon a également travaillé sur plusieurs documentaires, notamment "5 x 2" (2004) et "La Règle du jeu" (2018), un film documentaire qui retrace l'histoire du célèbre film de Jean Renoir.