Florence Quentin est née le 26 novembre 1987 à Paris, France. À l'âge de 13 ans, elle a débuté sa carrière en tant que mannequin, signant avec l'agence Elite Model Management. Elle a ensuite continué à travailler pour des marques prestigieuses telles que Chanel, Louis Vuitton et Yves Saint Laurent.
En 2004, Quentin a décidé de poursuivre une carrière d'actrice en entrant à l'École supérieure d'art dramatique de la rue Blanche à Paris. Elle a fait ses débuts à la télévision dans un épisode de la série télévisée française *Femmes de loi*.
En 2010, elle a obtenu le rôle principal féminin du film *L'Amour dure trois ans* aux côtés de Romain Duris. Le film a été un grand succès commercial et critique, et a propulsé Quentin à la célébrité nationale en France.
En 2013, elle a joué dans le film *Quai d'Orsay*, qui a remporté plusieurs prix au cinéma français. Elle a également participé à des productions télévisées telles que *Un village française* et *Marseille*.
Depuis lors, Quentin a continué à travailler dans le cinéma et la télévision français, se distinguant par ses performances remarquables dans des films tels que *Le Fils de Jean* (2015), *Les Bienheureux* (2017) et *La Fille sans cœur* (2019).
En outre, elle est également active dans le théâtre, où elle a joué dans des productions telles que *Un tramway nommé Désir* de Tennessee Williams.
Florence Quentin est considérée comme l'une des actrices les plus talentueuses et prometteuses du cinéma français contemporain. Elle continue à enchanter le public avec ses interprétations remarquables dans diverses productions, confirmant sa place parmi les stars les plus populaires de la scène française.