Emile Guillaume (né le 25 octobre 1871 à Lyon et mort le 23 novembre 1960 à Suresnes) est un ingénieur et physicien français qui a inventé l'alliage d'acier Invar, connue sous le nom de fer invariable.
Né dans une famille d'artisans, Emile Guillaume a étudié à l'École centrale des arts et manufactures (centrale Paris), diplômé en 1896. Il y a travaillé comme ingénieur pour la compagnie des chemins de fer de l'État français jusqu'en 1903, date à laquelle il est devenu professeur au laboratoire central des constructions du ministère des Travaux publics.
En 1914, Guillaume a commencé à travailler sur la conception d'un alliage d'acier de haute qualité pour les applications instrumentales telles que les balances et les horloges, qui présenteraient une expansion thermique constante avec le temps. À partir de 1927, Guillaume a développé l'alliage Invar, composé principalement d'acier inoxydable nickel-manganèse (36 % de nickel et 0,08 à 0,15 % de manganèse), qui présente une expansion thermique constante à −45 °C et +85 °C.
En 1927, Guillaume a reçu la médaille d'or de l'exposition internationale des arts et techniques appliquées de Paris pour son invention de l'alliage Invar. Il a été élu membre de l'Académie française en 1930. En 1954, il a reçu le Prix Nobel de physique "pour ses travaux d'ingénierie sur la mesure de longueur et sa contribution à la stabilisation des balances".
Emile Guillaume est décédé en 1960 à l'âge de 89 ans. Son travail a continué d'être important pour les applications instrumentales dans le monde entier, y compris les balances précises utilisées pour la mesure des longueurs atomiques.
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