Didier Berge est né le 1er mars 1950 à Montpellier, en France. Il a commencé son apprentissage artistique dans les années 1970 à l'École des Beaux-Arts de Montpellier, où il s'est notamment intéressé aux techniques de gravure.
Son travail se caractérise par une exploration du réel et de la représentation. Il a développé plusieurs séries d'œuvres à partir de photographies qu'il a manipulées pour en faire des œuvres abstraites, allant du minimalisme au surréalisme. Ses toiles sont également marquées par un usage fréquent de la couleur vive et de motifs géométriques.
En 1978, Didier Berge a obtenu le Prix de la Jeune Peinture pour sa série « Les Murs », qui ont été présentées à la Galerie Rive Droite à Paris. Cela lui a permis d'exposer dans plusieurs galeries françaises et étrangères, notamment en Espagne, au Japon, aux États-Unis et au Canada.
En 1984, Didier Berge a reçu le Prix des Peintres Témoins de leur Temps pour sa série « Les Fenêtres », qui ont été présentées à la Maison de la Culture de Bourges. Cette série est caractérisée par des toiles géantes représentant des fenêtres surréalistes et abstraites.
En 2015, Didier Berge a exposé une rétrospective de son travail à la Galerie Rive Droite à Paris. La même année, il a également été invité à participer à l'exposition "Le Temps des Peintres Témoins" à la Maison de la Culture de Bourges, en hommage aux peintres qui ont reçu le Prix des Peintres Témoins de leur Temps.
Aujourd'hui, les œuvres de Didier Berge sont conservées dans plusieurs musées français et étrangers, notamment au Musée National d'Art Moderne à Paris, au Centre Pompidou, et au Musée des Beaux-Arts de Montpellier.
Didier Berge a continué à peindre jusqu'à son décès le 1er mars 2020 à Montpellier. Sa contribution à l'art contemporain français est une source d'inspiration pour les peintres et les collectionneurs, notamment pour ceux qui recherchent des œuvres représentant la réalité de manière abstraite et surréaliste.