Avant de se tourner vers le cinéma, Jean-Marc Deichtmann a commencé sa carrière dans le monde des affaires. Il a notamment occupé un poste de directeur général d'une entreprise internationale, expérience qui l'a amené à voyager à travers le monde et à travailler avec des personnes de différentes cultures.
En 1992, il décide de changer de voie pour se consacrer à sa vraie passion : le cinéma. Il étudie alors la réalisation à l'Institut des hautes études cinématographiques (IDHEC) de Paris.
En 1997, il réalise son premier court métrage "Les Aventures de Mimi", qui est récompensé au Festival international du film de Clermont-Ferrand. Cela lui permet d'attirer l'attention et de commencer à travailler sur des projets plus ambitieux.
En 2004, il réalise "Les Choristes", un drame musical français qui reçoit un grand accueil critique et public. Le film raconte l'histoire d'un professeur de musique qui tente de réhabiliter des enfants enfermés dans une institution pour jeunes délinquants au milieu du XXe siècle.
Deichtmann poursuit sa carrière avec "La Maison en noria" (2007), un drame qui narre la vie d'une famille juive qui, pendant la Seconde Guerre mondiale, est contrainte de quitter son domicile pour se réfugier dans une propriété isolée. En 2008, il réalise "Papa ou maman", un film qui raconte l'histoire d'un père qui doit élever ses enfants en solitaire après le départ de sa femme.
Jean-Marc Deichtmann est un cinéaste engagé qui aborde des thèmes tels que la réhabilitation, la résilience et les liens familiaux avec sensibilité et profondeur. Ses films ont marqué beaucoup de spectateurs en France et à l'international.