David Gillick Sébastien, né le 24 avril 1983 à Dublin en Irlande, est un athlète irlandais spécialisé dans les épreuves de sprint.
Il a grandi dans la banlieue sud de Dublin et a commencé à courir à l'âge de huit ans. Ses performances lui ont valu une bourse d'études pour l'Université d'État de l'Ohio en 2001, où il a couru pour les Buckeyes.
En 2004, Gillick s'est qualifié pour les Jeux olympiques d'été à Athènes dans la discipline du relais 4 × 400 mètres. Cependant, l'équipe irlandaise ne s'est pas qualifiée pour la finale.
En 2005, il a remporté sa première médaille internationale en terminant deuxième du 400 mètres lors des Championnats d'Europe en salle à Madrid. L'année suivante, il a terminé troisième de cette même épreuve aux championnats d'Europe en plein air à Göteborg.
En 2008, Gillick a participé à ses seconds Jeux olympiques à Pékin. Il a terminé cinquième du 400 mètres et a remporté une médaille de bronze avec l'équipe d'Irlande dans la discipline du relais 4 × 400 mètres.
En 2010, il a remporté la médaille de bronze lors des Championnats d'Europe en salle à Paris et a terminé deuxième aux Championnats d'Europe en plein air à Barcelone dans la discipline du relais 4 × 400 mètres.
En 2011, Gillick s'est qualifié pour les Jeux olympiques de Londres mais n'a pas terminé sa course. Il a également remporté une médaille d'argent lors des Championnats d'Europe en salle à Paris dans la discipline du relais 4 × 400 mètres.
En 2012, il a participé à ses troisièmes Jeux olympiques à Londres mais n'a pas terminé sa course. Il a également remporté une médaille de bronze lors des Championnats d'Europe en plein air à Helsinki dans la discipline du relais 4 × 400 mètres.
En 2013, Gillick a annoncé sa retraite sportive et a ouvert un centre commercial à Dublin.