David Kissinger a grandi dans une famille juive à New York et a commencé sa carrière comme photographe à succès. Il a pris des clichés pour de grands magazines américains tels que Vogue, Rolling Stone et Life. Il a également travaillé pour des personnalités telles que David Bowie, Mick Jagger, et Madonna.
En 1980, Kissinger a quitté la photographie et a été élu maire de New York. Durant son mandat de deux ans, il s'est engagé à améliorer les conditions des quartiers défavorisés de la ville en proposant des mesures telles que l'amélioration des infrastructures publiques, une réduction du taux d'imposition pour les petites entreprises et un programme d'embauche pour les jeunes résidents.
Après avoir quitté la mairie de New York, Kissinger a continué à s'impliquer dans le monde politique en faisant campagne pour des candidats démocrates aux élections nationales américaines. En 2004, il a été nommé membre du Conseil présidentiel de la culture par l'ancien président Bill Clinton.
En parallèle à sa carrière politique, Kissinger a également fait carrière dans le monde des affaires en créant plusieurs sociétés de production cinématographique et télévisuelle. Il est également copropriétaire d'un hôtel cinq étoiles à Miami Beach.
David Kissinger est également connu pour son engagement philanthropique. Il a fondé la Kissinger Philanthropies, une organisation qui travaille à améliorer les conditions de vie des personnes dans le monde entier.
En 2018, David Kissinger a été nommé membre du Temple de la Fama de la photographie pour ses contributions à l'art de la photographie. Aujourd'hui, il continue de s'impliquer dans les domaines de l'art, de la politique et de l'entrepreneuriat en tant qu'homme d'affaires et philanthrope.