En 2005, il a été remarqué par des agents de casting lorsqu'il a joué dans une pièce de théâtre amateur et a ensuite signé avec l'agence de mannequins-modèles Premium Model Management. Il a ensuite commencé à apparaître dans plusieurs publicités et vidéoclips.
En 2007, il a fait ses débuts sur le petit écran en jouant dans la série télévisée française "Plus belle la vie" et a également participé à la série télévisée belge "Faux Miroir". En 2010, il a rejoint la distribution de la série télévisée française "Cash" et a ensuite joué dans la série télévisée belge "De Ridder" en 2013.
En plus de son travail devant la caméra, Colin Javaux est également connu pour son activité de mannequin et a posé pour des magazines tels que l'édition française de GQ et L'Officiel Hommes. Il a également collaboré avec de grandes marques telles que Armani Exchange, Diesel, Hugo Boss et Lacoste.
En 2015, il a présenté le concours de beauté Miss Belgique et en 2016, il a rejoint la chaîne de télévision française M6 pour présenter l'émission de téléréalité "Secret Story". Depuis 2019, il est également chroniqueur sur RTL-TVI pour l'émission "L'Émission de mardi soir" et a également collaboré avec des marques telles que Coca-Cola, Porsche et Samsung.
Au cours de sa carrière, Colin Javaux a reçu plusieurs nominations et prix, notamment pour son travail dans les séries télévisées "Cash" et "De Ridder". Il est également connu pour être un grand défenseur des droits des animaux et travaille activement pour différentes associations telles que la Ligue belge contre le Maltraitement animal.