Michel Roux Jr., né le 30 juin 1960 à Wimbledon (Londres), est un célèbre cuisinier britannique d'origine française. Il est le fils du chef cuisinier Albert Roux et est connu pour son travail au domaine culinaire, notamment en tant qu'auteur de livres de cuisine et de propriétaire d'établissements gastronomiques.
Michel a été élevé dans le sud-ouest de l'Angleterre et a fréquenté la Catering College de Gloucester, après avoir terminé ses études à l'école publique locale. Il a ensuite commencé à travailler sous la direction de son père Albert Roux au restaurant "Le Gavroche" à Londres. En 1985, Michel ouvre son propre restaurant, "The Waterside Inn", situé dans le village de Bray, dans le Berkshire, qui est devenu l'un des plus célèbres restaurants du Royaume-Uni et a été distingué avec trois étoiles au Guide Michelin.
En 2005, Michel Roux Jr. est apparu pour la première fois à la télévision dans l'émission de cuisine *MasterChef*. Il a rejoint ensuite le jury permanent de cette émission en 2011 et est resté membre du jury jusqu'en 2019. En outre, il a présenté sa propre émission télévisée intitulée "MasterChef: The Professionals" depuis 2008, qui met à l'épreuve les meilleurs chefs de professionnels du Royaume-Uni en leur faisant réaliser des défis culinaires difficiles.
En plus de son travail dans le domaine culinaire, Michel Roux Jr. est également un auteur prolifique et a écrit plusieurs livres sur la cuisine française et anglaise. Il est également le propriétaire du restaurant "Le Gavroche" à Londres depuis 2001, après avoir hérité de l'établissement de son père.
Enfin, en plus de ses activités dans le domaine culinaire, Michel Roux Jr. est également un passionné d'automobile et possède une collection considérable d'automobiles anciennes. Il est également président du club des propriétaires d'Aston Martin du Royaume-Uni.
Michel a été élevé dans le sud-ouest de l'Angleterre et a fréquenté la Catering College de Gloucester, après avoir terminé ses études à l'école publique locale. Il a ensuite commencé à travailler sous la direction de son père Albert Roux au restaurant "Le Gavroche" à Londres. En 1985, Michel ouvre son propre restaurant, "The Waterside Inn", situé dans le village de Bray, dans le Berkshire, qui est devenu l'un des plus célèbres restaurants du Royaume-Uni et a été distingué avec trois étoiles au Guide Michelin.
En 2005, Michel Roux Jr. est apparu pour la première fois à la télévision dans l'émission de cuisine *MasterChef*. Il a rejoint ensuite le jury permanent de cette émission en 2011 et est resté membre du jury jusqu'en 2019. En outre, il a présenté sa propre émission télévisée intitulée "MasterChef: The Professionals" depuis 2008, qui met à l'épreuve les meilleurs chefs de professionnels du Royaume-Uni en leur faisant réaliser des défis culinaires difficiles.
En plus de son travail dans le domaine culinaire, Michel Roux Jr. est également un auteur prolifique et a écrit plusieurs livres sur la cuisine française et anglaise. Il est également le propriétaire du restaurant "Le Gavroche" à Londres depuis 2001, après avoir hérité de l'établissement de son père.
Enfin, en plus de ses activités dans le domaine culinaire, Michel Roux Jr. est également un passionné d'automobile et possède une collection considérable d'automobiles anciennes. Il est également président du club des propriétaires d'Aston Martin du Royaume-Uni.
