Claude Pouillet est un chimiste et physicien français né le 29 septembre 1790 à Château-Chinon (Nièvre) et mort le 28 mai 1868 à Paris. Il est connu pour ses travaux sur les lois de refraction de la lumière, ainsi que pour son rôle dans l'élaboration du système métrique décimal moderne.
Pouillet a commencé sa carrière scientifique en enseignant le mathématiques et la physique au lycée de Dijon, mais il s'est rapidement tourné vers les recherches sur la lumière. Il a développé plusieurs expériences et théories, dont certaines ont été largement acceptées par ses contemporains.
En 1827, Pouillet a déterminé les lois de refraction de la lumière dans différents matériaux en utilisant une pratique connue sous le nom de "moyenne des arcs". Ces résultats ont permis à d'autres scientifiques de calculer précisément l'angle de réfraction pour la lumière passant entre deux médias.
Pouillet a également travaillé sur les lois de diffusion de la lumière et a été un partisan ardent du système métrique décimal, qui avait été proposé par le scientifique Gabriel Lippman quelques années plus tôt. Il a fait campagne pour l'adoption de ce système en France et a contribué à sa diffusion en Europe.
Pouillet est considéré comme un des pères fondateurs de la physique moderne, et son travail continue d'être cité dans les livres de physics et chimie. Il a été élu membre de l'Académie des sciences de France en 1847. Son nom est également associé à une constante appelée "constante de Pouillet", qui représente le rapport entre la longueur d'onde des couleurs du spectre visuel de la lumière.
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