Christophe Casé est un célèbre chef cuisinier français, né le 14 septembre 1963 à Ploërmel dans le Morbihan.
Il a commencé sa carrière culinaire en 1982 dans la maison mère des Hôtels de France et de Belgique, où il a été formé par le chef Paul Bocuse. Il a ensuite rejoint l'équipe de Michel Troisgros à Roanne, puis celle d'Alain Chapel à Mionnay.
En 1987, Christophe Casé ouvre son propre restaurant, Le Grand'Comte, à Trevoux (Ain), où il obtient sa première étoile Michelin l'année suivante. Il a ensuite obtenu deux autres étoiles en 2006 et 2007.
En plus de son activité culinaire, Christophe Casé est également un écrivain gastronomique. Il a publié plusieurs livres consacrés à la cuisine, dont "Cuisine Française, une passion" et "Ma Cuisine, mes recettes".
Christophe Casé est un ambassadeur de la culture française dans le monde entier. En 2016, il a été élu président de l'Académie Internationale de la Gastronomie.
Il a commencé sa carrière culinaire en 1982 dans la maison mère des Hôtels de France et de Belgique, où il a été formé par le chef Paul Bocuse. Il a ensuite rejoint l'équipe de Michel Troisgros à Roanne, puis celle d'Alain Chapel à Mionnay.
En 1987, Christophe Casé ouvre son propre restaurant, Le Grand'Comte, à Trevoux (Ain), où il obtient sa première étoile Michelin l'année suivante. Il a ensuite obtenu deux autres étoiles en 2006 et 2007.
En plus de son activité culinaire, Christophe Casé est également un écrivain gastronomique. Il a publié plusieurs livres consacrés à la cuisine, dont "Cuisine Française, une passion" et "Ma Cuisine, mes recettes".
Christophe Casé est un ambassadeur de la culture française dans le monde entier. En 2016, il a été élu président de l'Académie Internationale de la Gastronomie.
