Après avoir obtenu un diplôme en sciences politiques de l'université Queen's de Belfast, Christine a commencé sa carrière médiatique en présentant des bulletins météorologiques sur BBC Northern Ireland. Elle est ensuite devenue une figure populaire dans le monde du sport irlandais en tant que correspondante de football gaélique pour RTE et comme commentatrice de football pour Setanta Sports.
En 2007, Christine a gagné le télé-réalité ITV1 "I'm a Celebrity...Get Me Out of Here!". Cette victoire a ouvert les portes à une carrière internationale et en 2008, elle a remplacé Fern Britton comme co-présentatrice du programme matinal de la BBC Daybreak. Elle a également présenté le programme ITV1 "The One Show" avec Adrian Chiles jusqu'en 2012.
En 2013, Christine a rejoint la télévision américaine en tant que co-présentatrice de l'émission de décoration intérieure "Home Made in America" sur HGTV. Elle a également présenté des émissions spéciales pour le réseau NBC et a été commentatrice lors du championnat féminin de football 2015 en Angleterre.
En plus de sa carrière médiatique, Christine est connue pour son engagement en faveur de diverses causes caritables. Elle est notamment ambassadrice de l'association caritative Northern Ireland Children to Sea (NICCY) et a été nominée pour un MBE en 2013 pour ses services à la jeunesse.
Christine Bleakley est une figure importante de la télévision britannique, avec une longue carrière à succès et de nombreux projets actuels. Son engagement en faveur des causes caritables et sa popularité dans le monde du sport font de Christine Bleakley une icône de la télé irlandaise.