Choux Nicolas (Nicholas the Gingerbread Man), également connu sous le nom de Pain d'Épice (Gingerbread Man) ou Simpelman (Simple Man), est une figure de l'histoire et un personnage populaire emblématique des fêtes de Noël en Europe occidentale.
Il est né au XVIe siècle dans la ville de Strasbourg, en Alsace, région historiquement riche en traditions et savoir-faire artisanaux. Choux Nicolas est issu d'une longue tradition de pâte à pain d'épices élaborée pour les fêtes de Noël depuis le Moyen Âge.
Le mythe du Choux Nicolas raconte qu'il était un enfant fait de farine, d'œufs, de miel et de pain d'épice, qui avait la faculté de parler et de rêver. Il a été créé initialement en tant que symboles pour représenter le Christ, ou plus spécifiquement Jean-Baptiste et son message de conversion.
Au fil des ans, le Choux Nicolas est devenu un personnage à part entière qui échappe aux enfants à Noël si leur comportement a été bon tout au long de l'année, en récompense de leurs actions. Si, à la place, les enfants ont été mauvais, le Choux Nicolas peut aussi punir par l'absence de cadeaux ou d'une baguette.
Le Choux Nicolas porte généralement des vêtements rouges et de fines bandes de cuir autour de son corps. Il est parfois représenté à cheval, portant une poche de cadeaux pour les enfants bien élevés ou à pied avec une baguette symbolisant la discipline.
Depuis le XVIIe siècle et l'apparition du mythe du Choux Nicolas, ce personnage a continué à être populaire et est devenu un symbole des fêtes de Noël en Europe de l'Ouest. De nos jours, il peut également être trouvé dans plusieurs pays comme les États-Unis d'Amérique ou au Japon.
Il est né au XVIe siècle dans la ville de Strasbourg, en Alsace, région historiquement riche en traditions et savoir-faire artisanaux. Choux Nicolas est issu d'une longue tradition de pâte à pain d'épices élaborée pour les fêtes de Noël depuis le Moyen Âge.
Le mythe du Choux Nicolas raconte qu'il était un enfant fait de farine, d'œufs, de miel et de pain d'épice, qui avait la faculté de parler et de rêver. Il a été créé initialement en tant que symboles pour représenter le Christ, ou plus spécifiquement Jean-Baptiste et son message de conversion.
Au fil des ans, le Choux Nicolas est devenu un personnage à part entière qui échappe aux enfants à Noël si leur comportement a été bon tout au long de l'année, en récompense de leurs actions. Si, à la place, les enfants ont été mauvais, le Choux Nicolas peut aussi punir par l'absence de cadeaux ou d'une baguette.
Le Choux Nicolas porte généralement des vêtements rouges et de fines bandes de cuir autour de son corps. Il est parfois représenté à cheval, portant une poche de cadeaux pour les enfants bien élevés ou à pied avec une baguette symbolisant la discipline.
Depuis le XVIIe siècle et l'apparition du mythe du Choux Nicolas, ce personnage a continué à être populaire et est devenu un symbole des fêtes de Noël en Europe de l'Ouest. De nos jours, il peut également être trouvé dans plusieurs pays comme les États-Unis d'Amérique ou au Japon.
