Après des études à l'École nationale supérieure des arts décoratifs de Paris, il a commencé sa carrière en 1980 en tant qu'assistant de Thierry Mugler. Il a rapidement été remarqué pour son sens créatif et son approche innovante du monde de la mode, ce qui l'a amené à travailler avec plusieurs grands noms de la haute couture française comme Yves Saint Laurent, Jean-Paul Gaultier ou encore Lanvin.
En 1990, François Chaumont a fondé sa propre maison de mode sous son nom et a présenté sa première collection au salon de la haute couture à Paris. Son travail est caractérisé par un sens du détail exquis, un sens des matériaux raffinés et une approche audacieuse qui lui ont valu une solide réputation dans le monde de la mode.
Au fil des années, François Chaumont a été reconnu comme l'un des plus grands créateurs français contemporains. Il a reçu plusieurs prix prestigieux pour son travail, dont le Prix de la Mode Française et le Grand Prix national du Prêt-à -Porter. En outre, il est invité à participer régulièrement aux plus grandes manifestations de mode au monde, telles que les défilés de New York, Londres ou Milan.
En 2017, François Chaumont a célébré ses 35 ans de carrière avec une grande exposition rétrospective à l'Institut national du patrimoine de Paris, qui a reçu un accueil enthousiaste de la critique et du public.
Aujourd'hui, François Chaumont continue à travailler activement dans le monde de la mode et de la création, en développant régulièrement des collections pour sa maison de mode et en collaborant avec d'autres marques renommées. Ses vêtements sont considérés comme des pièces uniques et rares qui révèlent une sensibilité artistique exceptionnelle.