Château Philippe est une marque de champagne française produite par la Maison Taittinger, qui appartient à la famille Taittinger depuis sa création en 1734. Le nom Château Philippe a été utilisé pour cette cuvée en l'honneur de Philippe Starck, le célèbre architecte et designer français, qui a collaboré avec la Maison Taittinger pour concevoir les décors du bâtiment et des aménagements intérieurs du château de la Marquetterie, situé à Reims.
La cuvée Château Philippe est produite exclusivement à partir des vignes du domaine de la Marquetterie, dans le village de Vertus dans la région de Côte des Blancs. Cette champagne est un blanc de blancs (100% chardonnay) et est réservée pour les années exceptionnelles où seules les grapes de la récolte sont utilisées pour produire cette cuvée prestige. La vinification de Château Philippe s'effectue par méthode traditionnelle, avec une maturation des moûts pendant 5 à 6 ans dans les caveaux souterrains du château.
La Maison Taittinger est connue pour la qualité exceptionnelle de ses champagnes et la cuvée Château Philippe fait partie des plus prestigieuses de sa gamme. Elle est appréciée par les amateurs de champagne à travers le monde, grâce à son parfum fruité et complexe, ainsi qu'à son caractère fin et élégant.
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