Michel Roux Jr., né le 23 janvier 1960 à London, est un célèbre chef cuisinier et animateur de télévision britannique d'origine française. Fils de l'égérie du gastronomie francaise Albert Roux et neveu de Michel Roux Sr., il fait carrière dans la restauration sous la direction de son père, grand chef de cuisine à le Gavroche.
En 1985, il ouvre sa propre restaurant, le Waterside Inn à Bray (comté du Berkshire), en Angleterre, qui obtient trois étoiles au Guide Michelin en 1986. Le restaurant demeure une référence culinaire et est considéré comme l'un des meilleurs restaurants anglais.
En parallèle de son activité de chef, Michel Roux Jr. se consacre à la télévision, avec notamment le présentation de l'émission MasterChef UK depuis 2010 et la série culinaire Les Secrets du chef en 2004. Il est par ailleurs auteur de plusieurs ouvrages sur la cuisine.
En 2006, il reçoit l'Ordre de l'Empire britannique (OBE) pour ses services à la restauration et aux arts culinaires.
En 1985, il ouvre sa propre restaurant, le Waterside Inn à Bray (comté du Berkshire), en Angleterre, qui obtient trois étoiles au Guide Michelin en 1986. Le restaurant demeure une référence culinaire et est considéré comme l'un des meilleurs restaurants anglais.
En parallèle de son activité de chef, Michel Roux Jr. se consacre à la télévision, avec notamment le présentation de l'émission MasterChef UK depuis 2010 et la série culinaire Les Secrets du chef en 2004. Il est par ailleurs auteur de plusieurs ouvrages sur la cuisine.
En 2006, il reçoit l'Ordre de l'Empire britannique (OBE) pour ses services à la restauration et aux arts culinaires.
