Jean-Claude Bouquet (né le 25 novembre 1943 à La Rochelle) est un réalisateur, scénariste et producteur français.
Après des études à l'IDHEC (Institut des hautes études cinématographiques), il commence sa carrière au sein de la société de production TF1. Il réalise alors plusieurs documentaires pour le compte de cette société.
En 1975, il tourne son premier long-métrage, *Le Grand Restaurant*, qui est un grand succès commercial. Cette comédie met en vedette Louis de Funès et Claude Giraud. Le film connaît une suite l'année suivante avec *Le Grand Restaurant 2* et un dernier volet en 1980, *Le Grand Restaurant 3*.
Durant les années 1970 et 1980, Jean-Claude Bouquet est très actif dans le cinéma français. Il réalise notamment *Vivement lundi!* (1975), une comédie avec Louis de Funès et Michel Galabru, *La Moutarde me monte au nez* (1976) avec Pierre Richard et Catherine Spaak, ou encore *C'est pas tout à Djibouti* (1982) avec Thierry Lhermitte.
En 1994, il se retire temporairement des affaires pour se consacrer à l'écriture. En 2005, il revient à la réalisation avec *La Môme*.
Jean-Claude Bouquet a été nommé trois fois aux César du cinéma : en 1976 pour *Vivement lundi!*, en 1980 pour *Le Grand Restaurant 3* et en 2006 pour *La Môme*.
Il est encore actif dans le milieu du cinéma français. Sa carrière a duré plus de 50 ans, durant lesquels il a participé à la réalisation de près de quarante films.
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