Claude Boutet est un célèbre cuisinier français, né le 24 mars 1967 à Lyon. Il a été formé à l'école de cuisine de Paul Bocuse et a rejoint les rangs du Relais Dessert, où il a travaillé sous la direction de Jean-Pierre V Garden.
En 1992, Claude Boutet a ouvert son premier restaurant, "L'Auberge de la Source", à Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs (Ain). Le restaurant a rapidement acquis une réputation dans le monde entier et est devenu un symbole du savoir-faire culinaire français.
En 1996, il a été élevé au rang de Meilleur Ouvrier de France, considéré comme le sommet de la profession en France. L'année suivante, il a reçu une deuxième étoile au Guide Michelin pour son restaurant.
En 2001, Claude Boutet a ouvert un second restaurant, "Le Chabichou", à Courchevel (Savoie). Le restaurant est devenu le symbole de la haute cuisine dans la station de ski et a reçu une étoile au Guide Michelin.
Claude Boutet est également connu pour ses participations à des émissions télévisées telles que "Top Chef" et "Maître de l'univers", où il partage sa passion pour la cuisine et sa savoir-faire avec le grand public.
Depuis plusieurs années, Claude Boutet est impliqué dans divers projets humanitaires et envisage d'ouvrir un restaurant au profit des personnes à handicap, ce qui marquera un nouveau tournant dans sa carrière.
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