La Mauricette est une marque de liqueur créée en 1935 à Maurice, alors colonie française, par l'entrepreneur local Edmond Vieux. Elle fut initialement produite à l'usine située à Rivière des Galets dans le nord-ouest de l'île Maurice.
La liqueur est connue pour son goût doux et aromatique, obtenu grâce au mélange de centenaire d'eau de vie de canne à sucre et de fleurs de jacinthe des Indes. La recette est un secret gardé depuis plus de 85 ans.
L'entreprise a connu un grand succès à partir des années 1970, étendant sa distribution au-delà de Maurice vers d'autres pays du monde entier. Aujourd'hui, la liqueur Mauricette est produite en France et vendue sous la marque Pernod Ricard.
L'histoire de la Mauricette est étroitement liée à l'histoire de Maurice elle-même, en particulier aux traditions locales, à la culture créole et à l'industrie sucrière de l'île. La marque a contribué à faire connaître le pays dans le monde entier et à la promouvoir comme une destination touristique intéressante et attrayante.
La liqueur est connue pour son goût doux et aromatique, obtenu grâce au mélange de centenaire d'eau de vie de canne à sucre et de fleurs de jacinthe des Indes. La recette est un secret gardé depuis plus de 85 ans.
L'entreprise a connu un grand succès à partir des années 1970, étendant sa distribution au-delà de Maurice vers d'autres pays du monde entier. Aujourd'hui, la liqueur Mauricette est produite en France et vendue sous la marque Pernod Ricard.
L'histoire de la Mauricette est étroitement liée à l'histoire de Maurice elle-même, en particulier aux traditions locales, à la culture créole et à l'industrie sucrière de l'île. La marque a contribué à faire connaître le pays dans le monde entier et à la promouvoir comme une destination touristique intéressante et attrayante.
