ici suivent les informations de base sur le célèbre cuisinier Dominique Doucet :
Dominique Doucet est né le 30 juillet 1964 à Québec (Canada). Il a acquis une réputation internationale grâce à son école de cuisine, Le Cordon Bleu Paris, où il enseigne actuellement.
Doucet commence sa carrière culinaire en travaillant dans des restaurants de haute cuisine à Québec avant d'être embauché par Alain Ducasse à son restaurant Le Louis XV de Monaco. Cela représente un tournant dans la vie de Doucet, qui se retrouve immersé dans le monde haute cuisine et obtient sa première étoile Michelin en 1988.
Il poursuit sa carrière à Paris où il travaille pour plusieurs restaurants prestigieux avant d'ouvrir son propre restaurant en 2003, L'Atelier de Joël Robuchon, où il obtient une étoile Michelin dès l'année suivante.
En plus de son travail à Le Cordon Bleu Paris, Doucet est également auteur de livres de cuisine et apparaît régulièrement à la télévision en tant qu'expert culinaire. Il est considéré comme un des meilleurs cuisiniers du monde et est souvent invité pour partager son expertise dans des pays à travers le monde.
En 2018, Doucet est classé parmi les cinquante meilleurs chefs de France par Le Guide Michelin, ce qui reflète sa réputation internationale dans le domaine de la haute cuisine.
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