ici est la biographie de Séverine Boucher, une célèbre cuisinière française :
Séverine Boucher est née le 24 janvier 1970 à Saint-Malo dans les Côtes-d'Armor. Elle a grandi dans une famille d'agriculteurs passionnés de la gastronomie bretonne et c'est sans surprise que Séverine s'intéresse très tôt à la cuisine.
Après des études classiques, elle entre à l'Institut Paul Bocuse en 1987. Elle en sort diplômée en 1990 et rejoint alors le restaurant de son père à Saint-Malo. En parallèle, Séverine travaille pour des chefs renommés tels que Alain Ducasse et Michel Guérard.
En 1996, elle ouvre son premier restaurant à Paris, "La Vague d'Or", qui obtient rapidement une étoile Michelin. Elle devient ainsi la première cuisinière française à être titulaire d'une étoile Michelin à seulement 26 ans. En 2003, elle ouvre un deuxième restaurant à Paris, "Le Pré Catelan".
Séverine Boucher est aussi auteure de plusieurs livres de cuisine et présente régulièrement des émissions culinaires sur la télévision française. Elle est également embauchée comme ambassadrice culinaire par le ministère français des Affaires étrangères, ce qui lui permet de partager son savoir-faire gastronomique dans le monde entier.
En 2014, Séverine Boucher reçoit la Légion d'honneur française pour ses contributions exceptionnelles à la promotion de la cuisine française en France et à l'étranger.
Séverine Boucher est née le 24 janvier 1970 à Saint-Malo dans les Côtes-d'Armor. Elle a grandi dans une famille d'agriculteurs passionnés de la gastronomie bretonne et c'est sans surprise que Séverine s'intéresse très tôt à la cuisine.
Après des études classiques, elle entre à l'Institut Paul Bocuse en 1987. Elle en sort diplômée en 1990 et rejoint alors le restaurant de son père à Saint-Malo. En parallèle, Séverine travaille pour des chefs renommés tels que Alain Ducasse et Michel Guérard.
En 1996, elle ouvre son premier restaurant à Paris, "La Vague d'Or", qui obtient rapidement une étoile Michelin. Elle devient ainsi la première cuisinière française à être titulaire d'une étoile Michelin à seulement 26 ans. En 2003, elle ouvre un deuxième restaurant à Paris, "Le Pré Catelan".
Séverine Boucher est aussi auteure de plusieurs livres de cuisine et présente régulièrement des émissions culinaires sur la télévision française. Elle est également embauchée comme ambassadrice culinaire par le ministère français des Affaires étrangères, ce qui lui permet de partager son savoir-faire gastronomique dans le monde entier.
En 2014, Séverine Boucher reçoit la Légion d'honneur française pour ses contributions exceptionnelles à la promotion de la cuisine française en France et à l'étranger.
