Michel Roux Jr., né le 24 août 1960 à London, est un célèbre chef cuisinier et animateur de télévision britannique. Fils du célèbre chef français Michel Roux, il a grandi dans l'environnement culinaire et a étudié à l'Ecole Hotelière de Lausanne en Suisse.
En 1985, à seulement 24 ans, Michel Roux Jr. a ouvert son premier restaurant, Le Gavroche, situé dans le West End de Londres. Le restaurant a été classé au guide Michelin et est devenu célèbre pour ses plats innovants et son excellente cuisine française.
En 2005, Michel Roux Jr. a ouvert un deuxième restaurant, Roux at Parliament Square, également situé à Londres. En 2013, il a fermé le restaurant pour l'agrandissement de sa résidence familiale, mais il a réouvert en 2016 sous le nom de l'hôtel-restaurant Roux on the River.
Outre ses activités culinaires, Michel Roux Jr. est également connu pour son travail télévisuel. Il a présenté de nombreuses émissions culinaires sur la BBC et ITV, dont MasterChef: The Professionals (MasterChef des professionnels) et Saturday Kitchen (Le petit déjeuner samedi).
En 2014, Michel Roux Jr. a été nommé Officier de l'Ordre de l'Empire Britannique (OBE) pour ses services exceptionnels à la gastronomie britannique.
En 1985, à seulement 24 ans, Michel Roux Jr. a ouvert son premier restaurant, Le Gavroche, situé dans le West End de Londres. Le restaurant a été classé au guide Michelin et est devenu célèbre pour ses plats innovants et son excellente cuisine française.
En 2005, Michel Roux Jr. a ouvert un deuxième restaurant, Roux at Parliament Square, également situé à Londres. En 2013, il a fermé le restaurant pour l'agrandissement de sa résidence familiale, mais il a réouvert en 2016 sous le nom de l'hôtel-restaurant Roux on the River.
Outre ses activités culinaires, Michel Roux Jr. est également connu pour son travail télévisuel. Il a présenté de nombreuses émissions culinaires sur la BBC et ITV, dont MasterChef: The Professionals (MasterChef des professionnels) et Saturday Kitchen (Le petit déjeuner samedi).
En 2014, Michel Roux Jr. a été nommé Officier de l'Ordre de l'Empire Britannique (OBE) pour ses services exceptionnels à la gastronomie britannique.
