À l'âge de seulement cinq ans, Pascal a commencé à apprendre le piano. Son talent pour la musique est remarquable dès le début, et elle poursuit ses études musicales jusqu'à devenir une virtuose du piano classique.
En 1983, Borde Pascal a été admise au Conservatoire national supérieur de musique et de danse de Paris, où elle a continué à perfectionner sa technique musicale sous la direction des maîtres les plus renommés de France. En 1987, elle a remporté le premier prix du concours international Maurice Ravel, ce qui a ouvert pour elle de nombreuses portes dans le monde de la musique classique.
En plus de sa carrière en solo, Borde Pascal est également connue pour son travail avec l'Orchestre national de France et les plus grands chefs d'orchestre tels que Daniel Barenboim, Seiji Ozawa et Claudio Abbado. Elle a enregistré des disques pour les principaux labels discographiques français et internationaux, et a reçu de nombreuses distinctions, notamment la Légion d'honneur et le prix Charles Cros.
Borde Pascal est également connue pour son engagement social et son activisme en faveur des droits des femmes. Elle s'est particulièrement engagée contre les discriminations à l'encontre des femmes dans la société française et a travaillé activement pour promouvoir le rôle actif des femmes dans les arts et la culture.
Aujourd'hui, Borde Pascal continue à se produire sur scène en France et à travers le monde, et elle est considérée comme l'une des plus grandes pianistes françaises de sa génération. Son talent, sa passion pour la musique et son engagement social lui ont apporté une grande popularité auprès du public, et sa carrière est marquée par une longue série de succès critiques et commerciaux.