Bernard Menez a grandi en Provence, où il a été marqué par l'environnement agricole et rural. À l'âge de 18 ans, il part à Paris pour étudier la pharmacie. Il découvre ensuite le monde de la cosmétique grâce à un stage chez L'Oréal. Cependant, Menez se sent très vite déçu par la non-transparence et les produits chimiques dans l'industrie cosmétique.
En 1987, Bernard Menez fonde sa première société de cosmétique naturelle, Bio-Cosmétique, basée à Nîmes. Il crée le premier shampooing bio en France et commence à développer ses produits à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.
En 2001, Menez crée Bio-Cosmétique International et fait une entrée sur la Bourse de Paris. La société connaît alors un développement rapide, avec des produits phares comme les shampoings "Bio Nuts" et "Bio Keratin".
En 2013, Menez revend sa société à L'Oréal pour une somme de 50 millions d'euros. Cependant, il continue toujours à travailler dans le monde de la cosmétique naturelle et biologique. En 2016, il fonde Bio-Cosmétique Végétal, une nouvelle société qui produit des produits phytocosmétiques éthiques et écologiques.
Bernard Menez est également engagé en politique et milite pour le développement de l'agriculture biologique et pour la protection de l'environnement. Il a notamment été membre du Parti Vert Européen et a été candidat aux élections européennes en 2014.
En tant qu'entrepreneur et inventeur, Bernard Menez est reconnu comme un pionnier de la cosmétique naturelle et biologique en France et à travers le monde. Sa société Bio-Cosmétique est une marque connue et appréciée dans les magasins de droits d'auteur de nombreux pays, et Menez continue toujours à innovant pour trouver des solutions écologiques et éthiques dans l'industrie cosmétique.